soupe de carême (7)

soupe de carême

soupe de carême

Pour ce vendredi, Davide a cuit 110 litres de soupe de carême | © Maurice Page
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Fribourg: par ici la bonne soupe!

Faute de pouvoir accueillir les gens autour d'une table pour les traditionnelles soupes de carême, les paroisses ont dû innover. A Fribourg, on vient chercher sa soupe à l'emporter.

Soupes de carême et loi sur l’hygiène alimentaire: l'avenir semble être rassurant | © Action de carême
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Soupes de carême remises en cause par l’hygiène alimentaire?

La paroisse réformée de Fribourg a décidé d’interrompre les repas chauds après le contrôle du Service de la sécurité alimentaire (SAAV). Les soupes de carême seront-elles aussi bientôt concernées?

L'abbé Dominique Fabien Rimaz mange la soupe de Carême à la paroisse de St-Paul,à Fribourg (photo Maurice Page)
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Abbé Dominique Rimaz: «Le carême est un temps de joie»

Pour l'abbé Dominique Fabien Rimaz, le carême est d'abord un temps de joie. La joie de retourner vers Dieu. Prêtre en paroisse à Fribourg, il prend son repas au milieu des paroissiens venus partager la soupe de carême du vendredi à la salle St-Paul, …

Jean-Marie Rotzer, le temps d'une soupe, avant d'aller charger un camion pour l'Afrique. (Photo: Grégory Roth)
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Jean-Marie Rotzer, le carême dans l’action

Le Loclois Jean-Marie Rotzer est engagé dans de nombreuses actions humanitaires. Pour lui, le carême se conjugue avec le partage, notamment pour l’Afrique. Retour sur un parcours marqué par la réflexion et un engagement fort.

Foyer de Charité Les dents du Midi à Bex. Anne-Marie Gavray. (Photo: B. Hallet)
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Anne-Marie Gavray: «Carême peut s'écrire 'Car'aime'»

«Je m’occupe de la maison que le Seigneur m’a confiée pour le moment», sourit Anne-Marie Gavray. Un bail de 45 ans pour celle qui est arrivée au Foyer Dents-du-Midi en 1971, au moment où le Père Clément Renirkens ouvrait le Foyer. «Carême peut s'écri …

Le Père Nicolas Buttet , à la rédaction de cath.ch, pour partager une soupe de carême (Photo: Pierre Pistoletti)
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Nicolas Buttet: «Le prophétisme religieux manque aujourd'hui»

Carême, c'est «un temps béni pour réorienter notre vie vers Dieu», explique le Père Nicolas Buttet. Autour d'une soupe frugale, le fondateur de la communauté Eucharistein insiste sur l'urgence de ce retour filial: à ses yeux, l'unique réponse à la cr …

Le philosophe Jacques de Coulon inaugure notre série d'entretiens, les "soupes de carême" (Photo: Pierre Pistoletti)
Suisse

Carême: «Un temps pour redécouvrir notre ciel intérieur»

Le carême est le temps du «désencombrement», nous explique le philosophe Jacques de Coulon autour d'une première soupe partagée à Fribourg.

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