Le panettone, cette brioche incorporant des raisins secs, des fruits confits et des zestes d’agrumes, est une pâtisserie dégustée traditionnellement à Noël en Italie. Une douceur dont le pape François a gratifié des milliers de personnes ne pouvant pas forcément se permettre d’en acheter pour les fêtes.
Le pontife a pu le faire après avoir reçu, le 18 décembre 2024, 2250 de ces gâteaux, de la part d’Amil Care Italia, une entreprise basée à Côme, spécialisée dans la désinfection et l’assainissement des hôpitaux, indique le portail d’information termolionline.
Le chef de la société, Massimo Franco, a rencontré le pape François dans le cadre de ce don. 2000 panettones sont ainsi destinés aux détenus de la prison de Rebibbia, dans la banlieue de Rome. 250 gâteaux iront aux enfants soutenus par le Dispensaire pédiatrique de Santa Marta, une organisation qui aide des enfants et des familles en situation difficile.
Le cadeau de Noël a été remis à l’aumônier du pape, le cardinal Konrad Krajewski, qui le confiera ensuite au pape François pour les deux événements de distribution. Le premier se déroulera le 22 décembre pour les enfants du Dispensaire pédiatrique de Santa Marta, qui fêteront à cette occasion l’anniversaire du Saint-Père (le 17 décembre). Le 26 décembre, les 2000 autres panettones seront apportés à Rebibbia à l’occasion de l’ouverture de la Porte sainte de la prison par le Saint-Père, dans le cadre du Jubilé 2025. La prison de Rebibbia est l’une des plus grandes d’Italie. La directrice de l’établissement, Teresa Mascolo, a révélé à Vatican News que les détenues préparaient également un cadeau pour le pontife. (cath.ch/ag/rz)
Raphaël Zbinden
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