Si la note du Vatican précise que le pain totalement dépourvu de gluten n’est pas une matière valide pour la célébration de la messe, l’Eglise tolère les hosties qui en sont partiellement dépourvues, comme les évêques autrichiens viennent opportunément de le rappeler.
En Suisse, ces hosties sans gluten sont disponibles auprès du monastère des bénédictines d’Hermetschwil dans le canton d’Argovie: http://www.kirche-hermetschwil.ch/kloster-st-martin/hostienbackerei comme nous l’a aimablement indiqué l’Abbaye de la Maigrauge à Fribourg. (cath.ch/mp)
Maurice Page
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