Pétris des valeurs de la Jeunesse Agricole Chrétienne (JAC), ses membres luttent pour davantage de solidarité. Leur nombre s’amenuise, mais leurs engagements restent variés: droit à la souveraineté alimentaire, commerce équitable ou encore entraide paysanne.
Rencontre avec un couple de maraîchers et un agriculteur fribourgeois, membres de l’ACAR. (cath.ch/pp)
Grégory Roth
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